Dồi ở đây ăn gần giống dồi sụn chợ Nguyễn Công Trứ nhưng dễ tìm hơn. Dồi nhiều thịt, hơi ít sụn, không độn rau. Em ăn thấy vị cũng khá vừa miệng nhưng cô vẫn cho thêm nước chấm.
Nước chấm thì không có gì đặc sắc mấy, chỉ là xì dầu với tỏi ớt thôi.
Dồi được gói trong giấy bạc nên cảm giác khá sạch sẽ mà giữ nhiệt cũng lâu.