Xôi Lan – tuổi thơ của 8x, 9x Hà Thành
Xôi Lan – Đặc sản phố Hàng Giấy, hơn cả tuổi đời của mèng ….đi xa ăn chán chê xong lại quay về hàng xôi tuổi thơ để review 🤣 Những đứa trẻ 9x (cuối 8x) sống ở phố Hàng Giấy không ai không biết Xôi Lan, ngon khỏi bàn.
Ăn xôi từ cái hồi 3, 4 tuổi đã có hàng xôi này rồi. Chỉ biết hồi xưa bà Lan tóc xoăn bán xôi, sau bây giờ là con dâu bà bán mà vị vẫn vậy. Nhiều hàng sau nhiều năm có thể thay đổi cách nấu, gia vị NHƯNG XÔI LAN THÌ KHÔNG ! Thứ duy nhất khiến tôi cảm thấy khác hồi xưa đó là “Nước khoáng”. Ngày xưa cái hồi còn trẻ con, cứ mỗi lần ăn xôi Lan là phải làm thêm 1 cốc nước khoáng (tôi cũng không biết nó là hãng gì, màu vàng, có ga 1 chút, ăn xôi uống nước khoáng rất vào) . Trước kia xôi Lan chỉ bán sáng, sau đợt xôi Lan ngon và đông khách hơn, chủ nhà tăng tiền thuê và bà Lan không thuê nữa, chỉ bán buổi tối duy trì nghề. Trước đi ăn xôi mà xếp hàng đông quá toàn phải mua về 😫
VÀO VẤN ĐỀ CHÍNH:
Xôi nấu chín kĩ, đặc biệt hạt xôi ăn vẫn thích dù bao năm đã có thêm rất nhiều hàng bán xôi nhưng vẫn giữ được nét ngon. Lạp sườn, thịt nạc rim ngon, sau bao năm rồi thịt vẫn vậy, ngấm gia vị, ngon đậm đà .
Gà quay so với thịt nạc rim thì không đậm đà bằng nhưng nước rưới của gà ngon lắm🤤(nước sốt của thịt lợn rim đậm hơn).
Ngoài ra, không thể không kể đến PATE . Nói thật đi đâu thì đi vẫn phải về xôi Lan mua Pate. Ngon, thơm, vừa miệng. Nhiều người đến đây chỉ mua pate mang về là đủ biết ngon rồi ạ 😂
Ngoài ra, ở đây còn có trứng thịt kho tàu, trứng ốp la, thịt gà luộc xé.
– Địa chỉ: 53 Hàng Giấy
– CHỈ BÁN SAU 5h CHIỀU.
❌ Qua sớm trc 9h thì còn full đồ, ở đây hết sớm, nhưng tuỳ hôm ấy, như hôm nay qua 10h vẫn còn đủ.
